آموزش بهترین دسر برای مهمانی
مواد لازم:0:00 شیر (110 گرم).0:05 آب (110 گرم).0:09 شکر (15 گرم) و کمی نمک.کره 0:15 (105 گرم).0:27 مخلوط را به جوش بیاورید.آرد 0:40 (135 گرم).1:12 آنقدر هم بزنید تا پوسته ای در کف تابه ایجاد شود و خمیر به شکل یک توپ جمع شود.1:32 اجازه دهید به مدت 5 دقیقه خنک شود.تخم مرغ 1:38 (4 عدد).1:50 تخم مرغ ها را با 4 تا 5 اضافه در خمیر بزنید.2:24 اگر خمیر خیلی غلیظ بود، 1 تخم مرغ دیگر اضافه کنید.3:31 طول اکلر 10-12 سانتی متر.3:56 آب.4:03 در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه بدون همرفت بپزید.4:17 اجازه دهید به مدت 15 دقیقه خنک شود.4:23 کره (200 گرم) در دمای اتاق.4:43 شیر تغلیظ شده (300 گرم) در دمای اتاق.6:04 شکلات را گرم کنید (120 گرم).6:19 روغن نباتی (20 گرم).7:11 15 دقیقه در یخچال.