کیک خرد شده با خامه کاستارد
بیسکویت – 300 گرم (10.5 اونس)کره – 150 گرم (2/3 لیوان)3 زرده تخم مرغشکر – 100 گرم (1/2 لیوان)آرد – 40 گرم (2 قاشق غذاخوری)شیر – 500 میلی لیتر (2 لیوان)وانیل – 4 گرم (1 قاشق غذاخوری)تزیین:آجیل کاج – 50 گرم (1/2 لیوان)قند یخ زده.در یک قابلمه شیر بریزید وانیل را اضافه کرده و بگذارید تا جوش بیاید.در یک کاسه شکر و تخم مرغ را اضافه کنید. آن را صاف کرده و آرد را اضافه کنید. آن را مخلوط کرده و به یک گلدان با شیر اضافه کنید. مخلوط کنید تا غلیظ شود. بگذارید تا خنک شود.بیسکویت ها را درون مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید. کره ذوب شده را به آنها اضافه کرده و آن را درون یک تابه فنر بگذارید. آن را در یخچال بگذارید.وانیل را پر کنید و بقیه بیسکویت ها را اضافه کنید. آن را به مدت 4-5 ساعت در یخچال بگذارید. با آجیل کاج و شکر یخ تزئین کنید.